DIXANS@水道橋
JR水道橋駅から徒歩5分くらいの
ところにこちらのお店はあります。
実は、最初はこちらのお店の存在を
全く知らなかってのですが、
Instagramで可愛いラテアートを
投稿している方がたくさんいるのを
見かけて初めて知ったお店です^^;
どうやら、こちらのお店は2015年の5月に
オープンしたお店とのこと。
武蔵小山のインテリア会社が手掛けた
カフェのようです。
インテリア会社が手掛けただけあって、
内装などがとてもオシャレです！
Instagramにはラテアート意外にも
凄い美味しそうなケーキを投稿されて
いる方が多いです。
そのケーキは、武蔵小山の
"patisserie de bon coeur"のものと
いうこと。
奥にある赤いエスプレッソマシンは
Dalla Corteのevolutionというマシン。
自分も初めて見る機種です！！
今回は、カフェラテのみ注文したのですが、
期待通りの可愛いラテアートを描いて
くださいました(o^^o)
ちなみに、コーヒー豆は神奈川の
大倉山にあるテラコーヒー&ロースターの
ものを使用しているそうです。
自分が今働いているお店のコーヒーと
同じロースターのものを使っているそうで、
それだけでも親近感が湧いてきます笑
神田界隈は馴染みのある土地なので、
近いうちにまた訪れたいなと
思います！
その際は、ぜひケーキも食べてみたいと
思いました(^^)
★DIXANS ディゾン
住所:東京都千代田区西神田2-7-11 北村ビル1F
TEL:03-6256-8417
営業時間:
08:00～19:00
11:00～17:00(土日祝)
定休日:不定休
DANDELION CHOCOLATE@蔵前
2016.2.11に、サンフランシスコ発の
チョコレート専門店が東京の蔵前に
日本初上陸。
仕事終わりに初日に行ってみたのですが、
19時時点で本日のオーダーストップと
言われてしまい断念することに。
※20時閉店のお店です。
という訳で、翌日の本日にリベンジして
行ってきました。
昨日のこともあったので、一応事前に
電話して混み具合などを確認。
外までは並んでいないので大丈夫とのこと
だったので、仕事終わりに急いで蔵前へ！！
※ちなみに、オープン初日は最高で
3時間くらいの待ち時間だったとか？！
ちなみに、平日の今日は上の写真のような
感じで待ち時間は0分^^
早速店内に入ってみると、ウッド調のとても
オシャレな空間です♪
レジ前にフードが陳列してあるのですが、
よく見てみるとほぼ完売状態に(^^;;
話を聞いてみると、14時くらいの段階で
かなりのフードが無くなってしまったそうです。
という訳で、今回は定番のハウス
ホットチョコレートと、唯一残っていた
スモアというお菓子を頼んでみました^^
ホットチョコレートは、甘みがかなり
落ち着いており、とても飲みやすかったです。
そして、初体験のスモア！
何だこれ！！
メッチャ美味しい＼(^o^)／
下がタルト生地になっていて、真ん中の
黒いのはチョコに見えるのですが、
食べてみるとチョコではない？！
正直、どんな材料なのかはわかりません
でした(^^;;
ですが、これはかなり美味しくて
本当にオススメ！！
お店は2階建てで、1階にはちょっとした
客席とチョコレート工場。
写真のようにチョコレートやカップなどの
販売もしています。
ブルーボトルコーヒーのように、
商品を受け取るときは名前で呼ばれます。
そして2階がメインの客席です。
ソファー席などもあって、開放的で
素敵な空間です(^^)
そして、カウンター席のガラスから下を
見てみるとチョコレート工場が見えるという
ユニークな一面も！
今回は、夕方18時頃に行ったのですが、
チョコレートとほとんどのフードが
完売していたので、次回は午前中に行って
みたいと思います(^^)
週末はかなりの混雑が予想されるので、
当面は平日に行くことをオススメしたいと
思います。
★DANDELION CHOCOLATE
・住所:東京都台東区蔵前4-14-6
・TEL:03-5833-7270
・営業時間:10:00〜20:00
lighting cafe@川越
時の鐘の程近くの裏道に、こちらのお店は
ありました。
それでも徒歩10〜15分くらい歩きますので、
気になる方はバスを利用しても良いかも
しれません。
中に入ってみると、ウッド調の素敵な
空間が広がっています。
レジ前にはケーキや焼き菓子などが陳列されて
いて、とても可愛らしい♪
こちらのお店は、酵素玄米がオススメの
お店で、メニューの大半にはこちらの
酵素玄米が使われているようです。
今回は、酵素玄米が添えられた
ちょっとスパイシーなシチューをいただき
ました(^^)
とてもモチモチしていて、かなり
美味しかったです(o^^o)
酵素玄米を使った御膳もあったので、
こちらもかなり気になりました！
また、川越の抹茶をかなりオススメしており、
そちらを使ったスイーツも充実している
ようです。
※今回は食べていないので写真無しww
かなり気になるメニューがたくさんあったので、
また近々お店に行ってみようかと思います！
★lighting cafe
エノテカバールプリモディーネ@駒澤大学
日本のイタリアンバルの中で有数の
お店の1つで、駒澤大学駅から歩いて
2分くらいの好立地にお店はあります。
イタリア系なのでエスプレッソを
中心としたドリンクメニューに、
パスタなどの食事やティラミスや
パンナコッタと言ったイタリアドルチェを
楽しむことが出来ます。
エスプレッソの豆は、イタリアの
ナポリのバルで愛用されている
メハリという伝統的なコーヒー豆を使用
しています。
今回はカプチーノを注文したのですが、
コーヒーのしっかりした苦味と
ミルクの優しい甘みのバランスが良く
とても美味しかったです。
イタリアンバルなので、バンコと
言われる立ち飲み席ももちろんあり、
数人のお客さんがコーヒーを
飲みながらバリスタさんと楽しそうに
話している姿を見ることが出来ました。
カジュアルにコーヒーを楽しみたい方も、
しっかり食事などをしてゆっくりと
したい方も両方楽しめるお店です。
ぜひ、一度足を運んでみては
いかがでしょうか？！
・電話番号：03-3410-8810
・営業時間：
[月～土]
9:00～26:00
[日・祝]
9:00～23:00
朝食営業、ランチ営業、夜12時以降入店可、日曜営業
CAFERISTA@南流山
ラテアート会では知らない人は
いないというくらい有名な、
奥平雄大バリスタが経営しているお店。
コーヒーのスタイルはオーストラリアで、
フラットホワイトやロングブラックなども
味わうことが出来ます。
ランチメニューやデザートも充実
しており、老若男女あらゆる方が
行っても楽しむことが出来るお店だと
思います。
今回は、最初にカフェラテとケーキ。
お代わりでフラットホワイトを
注文しました。
ラテアートがキレイでとても感動したの
ですが、味も本当に申し分なくて
とても美味しかったです！
ラテアート教室も定期的に開催して
いるようなので、個人的にも
一度受けてみたいと思いました笑
★CAFERISTA
・電話番号：04-7158-6750
・営業時間：
11：00～19:30(L.O19:00)
※月曜日定休日
Cafe Elliott Avenue@横浜
みなとみらい線の終点である
元町中華街駅を降りて、山下公園に
向かいます。
途中に人形の家があり、その1階に
お店があります。
こちらの店は、シアトルのロースター
「エスプレッソ ビバーチェ」の
コーヒーを日本で唯一飲めるお店です。
シアトルでエスプレッソ ビバーチェの
味を継承した、こちらのお店の2名の
バリスタのみが、日本でビバーチェの
コーヒーを淹れることが出来ます。
その中の1人である波多バリスタは、
エスプレッソマシーンの
「ラ・マルゾッコ」の草分け的な存在。
こちらのお店に来ると、ビバーチェの
コーヒーをラ・マルゾッコで抽出して
くださり、最高のコーヒーを堪能する
ことが出来ます。
また、ラテアートも席まで来て
目の前で作ってくださるので、
間近で凄腕のパフォーマンスも
見ることが出来ます！
場所的には穴場かもしれませんが、
ぜひ行って欲しいお店の1つです。
★Cafe Elliott Avenue
・電話番号：045-664-5757
・営業時間：
11:00～19:00
ランチ営業、日曜営業
※月曜定休日
Streamer Coffee Company@渋谷
言わずと知れた、ラテアート会の
パイオニア「澤田洋史バリスタ」が
経営しているお店です。
渋谷以外にも、原宿と五本木に
こちらのお店はあります。
こちらのお店の特徴は、何と言っても
ラテアートの繊細さ！
そして、ラテアートを美しく描くために
作られた、かなり濃厚なエスプレッソ
です。
かなり濃厚なエスプレッソですが、
ミルクと合わさると口当たりが
まろやかになり、とても美味しい
カフェラテに仕上がります！
店内の空間はコンクリート基調で、
かなりクールな感じ。
また、様々なグッズもオシャレで、
コーヒーやラテアートがスタイリッシュで
あるというブランディングをしてきた
お店であるとも言えると思います。
美しいラテアートを堪能してみたい方は、
ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？！
★Streamer Coffee Company 渋谷店
・電話番号：03-6427-3705
・営業時間：
