Tokyo Cafe Guide - Barista's Recommend

現役バリスタが、バリスタ目線で都内を中心としたカフェレポートを行っていきます。

カフェーパウリスタ@銀座

カフェーパウリスタは日本に現存する

最古の喫茶店。
 
f:id:tyrista0804:20150817135810j:image
 
f:id:tyrista0804:20150817135823j:image
 
1911年(明治44年)、銀座に開業。
各地に店舗を広げ、親しまれたが、
1923年(大正12年)関東大震災
被災後に喫茶店経営から撤退。
 
1970年に復活した銀座店は、
昔のカップ、スプーンを復元するなどで
「日本初のカフェ」を自認している。
パウリスタ」は「サンパウロっ子」の
意味。
 
来日時に通ったお店だとか。
 
公式サイトは、「銀ブラ」の語源は
(“銀座をブラつくこと”でなく)
“銀座パウリスタに一杯五銭のコーヒーを
飲みに行くこと”で「銀座の銀と
ブラジルコーヒーのブラを取った新語」と
主張しており、カフェーパウリスタでは
銀ブラ証明書」なる物を発行し、
顧客に授与しているそうです。
 
さて、店内ですが昔ながらの純喫茶という
雰囲気もある中、外国テイストも
入り混じっている感じがしました。
 
f:id:tyrista0804:20150817140031j:image
 
f:id:tyrista0804:20150817140051j:image
 
今回は、カフェーパウリスタオリジナル
ブレンドコーヒーを注文。
 
ほのかに深煎りに感じられ、日本人が
一番好きであろう味わいがしました。
 
f:id:tyrista0804:20150817140302j:image
 
勉強不足だったのですが、陶器にもとても
こだわりがあるようです!
 
カフェの起源を感じたい方は、一度訪れた方が
良いお店だと思います。
 
住所:東京都中央区銀座8-9-16 長崎センタービル 1F
電話番号:03-3572-6160
営業時間:
[月~土] 8:30~22:00(L.O)

[日・祝] 12:00~19:30(L.O)

銀座駅 徒歩5分

新橋駅 徒歩5分

新橋駅から392m