Tokyo Cafe Guide - Barista's Recommend

現役バリスタが、バリスタ目線で都内を中心としたカフェレポートを行っていきます。

廚 菓子 くろぎ@本郷東大キャンパス内

湯島にあるとても有名な和食のお店
「くろぎ」が、東大のキャンパス内に
和菓子屋をオープンさせました。
 
ここで、「くろぎ」の簡単な紹介を
したいと思います。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
TV番組「料理の鉄人」の黒木さんのお店
『くろぎ』。
市場を通さずに仕入れている厳選された素材に
ひと手間もふた手間もかけているお料理は
繊細かつ大胆で豪快なものばかり。
 
ランチはご飯、鯛がお代わり自由で1000円。
1杯目はお刺身として食べ、2杯目は
お茶漬けとして食べれば違った美味しさを
楽しめる。デザートまでしっかり食べ尽くして
満足度の高いお店です。
 
(ここまで、くろぎの説明。)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
とても、大学の構内の中にあるとは
思えない外観ですね。
料亭と言っても遜色ありません。
 
f:id:tyrista0804:20150329095408j:plain
 店内はさほど広くありませんが、
テラス席がとても充実。
暖かくなってきたら、絶対に外で
ゆっくりしたら気持ち良いと
思います。
 
f:id:tyrista0804:20150329095432j:plain
 コーヒーは、恵比寿にある
猿田彦珈琲さんがプロデュースして
おり、本格的な和菓子と珈琲を
楽しむことが出来ます。
 
珈琲というと洋菓子のイメージが
ありますが、和菓子との相性も
とても良いものなのです。
 
f:id:tyrista0804:20150329095511j:plain
 
こんな素敵なお店が構内にある
東大生は、本当に羨ましいです。
 
ちょっと一風変わったお店では
ありますが、ぜひ一度行ってみる
ことをオススメしたいと思います!
 
・ 廚 菓子 くろぎ
  東京都文京区本郷7丁目3−1
営業時間
9:00~19:00
丸ノ内線「本郷3丁目駅」より 徒歩5分
大江戸線「本郷3丁目駅」より 徒歩3分