廚 菓子 くろぎ@本郷東大キャンパス内
湯島にあるとても有名な和食のお店
「くろぎ」が、東大のキャンパス内に
和菓子屋をオープンさせました。
ここで、「くろぎ」の簡単な紹介を
したいと思います。
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TV番組「料理の鉄人」の黒木さんのお店
『くろぎ』。
市場を通さずに仕入れている厳選された素材に
ひと手間もふた手間もかけているお料理は
繊細かつ大胆で豪快なものばかり。
ランチはご飯、鯛がお代わり自由で1000円。
1杯目はお刺身として食べ、2杯目は
お茶漬けとして食べれば違った美味しさを
楽しめる。デザートまでしっかり食べ尽くして
満足度の高いお店です。
(ここまで、くろぎの説明。)
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とても、大学の構内の中にあるとは
思えない外観ですね。
料亭と言っても遜色ありません。
店内はさほど広くありませんが、
テラス席がとても充実。
暖かくなってきたら、絶対に外で
ゆっくりしたら気持ち良いと
思います。
コーヒーは、恵比寿にある
猿田彦珈琲さんがプロデュースして
おり、本格的な和菓子と珈琲を
楽しむことが出来ます。
珈琲というと洋菓子のイメージが
ありますが、和菓子との相性も
とても良いものなのです。
こんな素敵なお店が構内にある
東大生は、本当に羨ましいです。
ちょっと一風変わったお店では
ありますが、ぜひ一度行ってみる
ことをオススメしたいと思います!
・ 廚 菓子 くろぎ
東京都文京区本郷7丁目3−1
TEL:03-5802-5577
営業時間
9:00~19:00