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Tokyo Cafe Guide - Barista's Recommend

現役バリスタが、バリスタ目線で都内を中心としたカフェレポートを行っていきます。

Roppongi,Azabu,Hiroo

MARK ESPRESSO

2015年の秋に、広尾にオープンした複合施設 CANVAS TOKYO内に、こちらのコーヒー スタンドは入っています。 In the fall of 2015, complex facility, which opened in HirooTo CANVAS in TOKYO, here coffeeStand has been entered. 下記の写真のような可愛…

Souen 櫻井焙茶研究所@麻布

普段、コーヒーがメインのお店に行くことが 多いのですが、今回はたまたま読んでいた 日本茶の本に載っていたかなり気になる お店へ! このお店は、麻布の住宅街にあるお店で、 自分が今までイメージしていた街の お茶屋さんとは全く異なり、とても スタイリ…

THE CITY BAKERY@広尾

まず、THE CITY BAKERYが どんな会社か簡単に説明したいと思います。 ーーーーーーーーーーーーーーーー ニューヨークのユニオンスクエアで 1990年に開業して以来、ニューヨーカーは もちろん、海外から訪れる人々に愛され 続けている老舗ベーカリーです。 …