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Tokyo Cafe Guide - Barista's Recommend

現役バリスタが、バリスタ目線で都内を中心としたカフェレポートを行っていきます。

Akihabara,Kanda,Suidoubashi

DIXANS@水道橋

JR水道橋駅から徒歩5分くらいのところにこちらのお店はあります。実は、最初はこちらのお店の存在を全く知らなかってのですが、Instagramで可愛いラテアートを投稿している方がたくさんいるのを見かけて初めて知ったお店です^^;どうやら、こちらのお店は2015…

VAULT COFFEE@秋葉原

秋葉原というとどんなイメージを お持ちでしょうか? 電機の街、メイドなどのサブカルチャー の街というイメージが強いと思います。 ですが、そのような秋葉原にも スペシャリティコーヒーを味わえる お店があるのです。 そのお店は、VAULT COFFEEといいます…

廚 菓子 くろぎ@本郷東大キャンパス内

湯島にあるとても有名な和食のお店 「くろぎ」が、東大のキャンパス内に 和菓子屋をオープンさせました。 ここで、「くろぎ」の簡単な紹介を したいと思います。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー TV番組「料理の鉄人」の黒木さんのお店 『くろぎ…